CURS: CATA DE MELS

Ja sé que queda molt llunt però és una activitat molt "original" i, potser, algú li pot interessar:

CURS: CATA DE MELS

Descripció del taller:
Taller per tal de que l’alumne pugui apreciar les diferents característiques que
poden tenir les mels del nostre país.

Programa del Curs (1 h.):
• Com es fa la mel
• Composició de la mel
• Procediment per fer una cata
• Cata de 4 mels catalanes
• Defectes de les mels

Professorat:
M.Àngels Boixadera, Especialista en Cata de Mels

DATES i HORARI: 18 d’octubre de 2013, a les 19h

QUOTA D’INSCRIPCIÓ: 12 euros

INSCRIPCIONS: La inscripció es formalitzarà mitjançant la tramesa a la Secretaria
del curs de :
• Inscripció electrònica a www.ctfc.cat
• Fotocòpia del DNI
• Resguard de pagament
Transferència bancària al compte 2100 0081 97 0200281317 (La Caixa)

Data límit d’inscripció: 16 d’octubre de 2013

MATRICULES: Places limitades (les places es cobriran per ordre d’inscripció)
RÈGIM GENERAL DELS CURSOS: Es lliurarà certificat del curs a les persones que
hagin assistit al curs.
LLOC DE REALITZACIÓ: Restaurant Can Mascaró

SECRETARIA DEL CURS
Centre Tecnològic Forestal de Catalunya - C/ Pujada del Seminari s/n - 25280 Solsona
Tel: 973. 48 17 52 - Fax: 973. 48 13 92 - A/e: formacio@ctfc.es - www.ctfc.cat
Segueix-nos a: http://www.facebook.com/centretecnologicforestaldecatalunya - http://twitter.com/ctforestal