CURS OCUPACIONAL PROFIT FLECA I PASTISSERIA A FIGUERES

CURS OCUPACIONAL PROFIT FLECA I PASTISSERIA A FIGUERES

Presentació
El projecte Profit té com a objectiu formar als alumnes en la cultura i tradicions catalanes, i alhora formar-los en un ofici, donant les tècniques bàsiques. Els cursos PROFIT que és realitzen són: Profit Hosteleria,
Profit Restauració, Profit Fleca i Pastisseria i Profit Moda i Complements.


Més informació al web: www.profit.cat.

Dirigit a:

Les sessions d’aquest curs s’adrecen a persones aturades de la vella immigració o nova immigració, sense
formació específica en l’ atenció al client, servei d’ hostaleria i amb poc coneixements de català per poder
atendre el públic. CURS GRATUÏT.

Les persones interessades han de trucar al telèfon 972503570 i demanar cita per l’obtenció de plaça, cal dur fotocopia del DNI o NIE i és farà emplenar una fitxa amb les dades personals.

La selecció d’alumnes queda oberta fins el 24 Maig.

Continguts:

CATALÀ
Curs de català
Actituds lingüístiques 3hr
Curs de català
Contingut d’un inicial/bàsic 27hr

TÈCNIQUES DE SERVEI
Tècniques del Servei 18hr
· Nosaltres i el pa
· Espais i utensilis
· Manipulació d’aliments
· Assortiment
· L’establiment
· El servei de degustació
Atenció a la clientela 22hr
· Tipificació de clients
· Imatge del dependent
· Actituds lingüístiques
· El procés de venda (Vendre i despatxar - Abans de
vendre)
· El procés de venda (Durant la venda/
· L’argumentació)
· El procés de venda (Durant la venda /El lliurament del
producte)
El procés de venda (Durant la venda /El cobrament)

Horari: 09:00 – 12:45 - Duració Total : 70 hores - Dies : DL DM DX DJ D
Inici : 07/06/10 Final: 10/07/10

Lloc: Fundació per la Promoció dels Oficis, c/ Hortes, 34
Diploma
Certificat acreditatiu d’aprofitament expedit per PROFIT.